Rosebank Connoisseurs Choice Franz Keller Johannes Zillinger erntet seine Trauben
Description
Johannes Zillinger erntet seine Trauben selektiv von den ältesten Parzellen
Für die Double-Magnum empfiehlt sich ein behutsames Karaffieren von 2–4 Stunden in der Jugend
Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir samtig und harmonisch
cremige Textur legt sich später dazu und rundet die präzise Säure fein ab
Die malolaktische Gärung erfolgt im Barrique und anschließend reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern
Rosebank Connoisseurs Choice Franz Keller Johannes Zillinger erntet seine TraubenDer Rosebank Connoisseurs Choice 1991 von Gordon & MacPhail ist ein auergewhnlich seltener Lowland Single Malt aus einem lngst geschlossenen Kult Destillerie hier in der exklusiven 5 cl Abfllung. Rosebank galt ber Jahrzehnte als eine der feinsten und elegantesten Stimmen der Lowlands, bevor die Brennblasen 1993 verstummten. In der renommierten Connoisseurs Choice Serie fllt Gordon & MacPhail Fsser ab, die man nur uerst selten als Single Malt in
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